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एक स्व-सेवा कियोस्क क्या है?

2025-03-10

कैसे एक स्व-सेवा कियोस्क आपके व्यवसाय में मदद कर सकता है



  • एक व्यवसाय के स्वामी के रूप में, संचालन को सुव्यवस्थित करने और ग्राहक सेवा में सुधार करने के तरीके खोजना हमेशा एक प्राथमिकता है। यदि आप एक व्यस्त रेस्तरां या रिटेल स्टोर चलाते हैं, तो एक स्व-सेवा कियोस्क आपको बस ऐसा करने में मदद कर सकता है। क्या एक स्व-सेवा कियोस्क है? एक स्वयं-सेवा कियोस्क एक इंटरैक्टिव टचस्क्रीन डिवाइस है जो ग्राहकों को एक स्टाफ सदस्य की मदद के बिना उत्पादों या सेवाओं को खरीदने की अनुमति देता है। इसमें हार्डवेयर और सॉफ्टवेयर घटक शामिल हैं जो ग्राहकों को आइटम ब्राउज़ करना, ऑर्डर देना और स्वतंत्र रूप से भुगतान करना संभव बनाते हैं।
  • हार्डवेयर घटक एक स्क्रीन डिवाइस है जो दीवारों, काउंटरटॉप्स या फ्लोर स्टैंड जैसी सतहों के लिए तय की गई है। सॉफ्टवेयर घटक एक कियोस्क एप्लिकेशन है जो आपको एक ऑर्डरिंग वर्कफ़्लो डिज़ाइन करने की अनुमति देता है जो आपके व्यवसाय को सूट करता है। कैसे एक स्व-सेवा कियोस्क आपके व्यवसाय को अंतरिक्ष प्रबंधन में मदद कर सकता है। स्व-सेवा कियोस्क महत्वपूर्ण काउंटर स्थान को बचा सकता है। स्क्वायर कियोस्क, उदाहरण के लिए, दीवारों, काउंटरों या फर्श स्टैंड पर तय किया जा सकता है, इसलिए आप अपने रेस्तरां या स्टोर में कोई भी प्रमुख संरचनात्मक परिवर्तन किए बिना अपने स्थान में फिट होने के लिए डिवाइस को अनुकूलित कर सकते हैं। अपने स्वयं-सेवा कियोस्क की ओर यातायात प्रवाह का मार्गदर्शन करने के लिए, पास में साइनेज को ऑर्डर देने पर विचार करें।  रेस्तरां की रिपोर्ट: 2025 संस्करण 2025 रिपोर्ट -/^अपनी श्रम लागत को लाइन में रखें, न कि अपने ग्राहकों को। यह अन्य महत्वपूर्ण गतिविधियों के लिए कर्मचारियों के सदस्यों को मुक्त करने में मदद करता है जो मानव संपर्क से लाभान्वित होते हैं। रेस्तरां की रिपोर्ट के स्क्वायर फ्यूचर के अनुसार, सभी (100%) सर्वेक्षण किए गए रेस्तरां नेताओं ने कहा कि वे पूरी तरह से स्टाफ नहीं होने पर महत्वपूर्ण अंतराल को भरने में मदद करने के लिए प्रौद्योगिकी और स्वचालन का उपयोग करते हैं। छत्तीस प्रतिशत विशेष रूप से ग्राहक के आदेशों को स्वीकार करने के लिए स्वचालन और प्रौद्योगिकी पर भरोसा करते हैं।
  • यदि आपका व्यवसाय कर्मचारियों पर कम है या कई रेस्तरां की तरह, कम से कम मजदूरी आवश्यकताओं के कारण उच्च श्रम लागत का अनुभव कर रहा है, तो एक स्व-सेवा कियोस्क पर ऑनबोर्डिंग विशेष रूप से सहायक हो सकती है। ग्राहकों को अधिक नियंत्रण और एक बेहतर ग्राहक अनुभव दें। सेल्फ-सर्विस मोड में, ग्राहकों को अपने आदेशों पर पूरा नियंत्रण होता है, इसलिए वे उन वस्तुओं का चयन कर सकते हैं जिनकी उन्हें जल्दी से आवश्यकता होती है और तेजी से जांच की जाती है। जोर से वायुमंडल के साथ व्यस्त रेस्तरां के लिए, यह कम ऑर्डर त्रुटियों और कम प्रतीक्षा समय में अनुवाद कर सकता है, जो ग्राहक अनुभव को समग्र रूप से बेहतर बनाने में मदद करता है। क्रेप्स बोनापार्ट के मुख्य परिचालन अधिकारी डेनिएल मर्सिया ने कहा, "हम छोटे, जोर से रिक्त स्थान में काम करते हैं-व्यस्त इनडोर रेस्तरां स्थानों और खाद्य ट्रकों के साथ। स्क्वायर कियोस्क हमारे मेनू से डिनर के स्व-ऑर्डर करते समय मिशर्ड ऑर्डर से बचने के लिए हमारे ऑर्डर सटीकता में सुधार करता है," डेनिएल मर्सिया, क्रेप्स बोनापार्ट के मुख्य परिचालन अधिकारी ने स्क्वायर को बताया। सबसे पहले, स्वयं-सेवा कियोस्क ग्राहकों को गुमनामी की पेशकश करते हैं, इसलिए ग्राहक अधिक आइटम ऑर्डर कर सकते हैं या जज महसूस किए बिना विशेष अनुरोध कर सकते हैं। यह उच्च बिक्री में कैसे अनुवाद करता है? एक 2014 के एक अध्ययन में, हार्ड-टू-उच्चारण वस्तुओं के लिए बाजार हिस्सेदारी स्वयं-सेवा चैनलों के माध्यम से 8.4% बढ़ गई।  
  • दूसरा, स्व-सेवा कियोस्क आपको अच्छी तरह से नियोजित अप्सल और अन्य प्रोत्साहन स्थापित करने की अनुमति देते हैं जो ग्राहकों को ध्यान से विचार किए गए तरीके से प्रस्तुत किए जा सकते हैं। स्क्वायर कियोस्क जैसे कई ऑर्डर करने वाले प्लेटफार्मों में अपसेलिंग सुविधाओं के साथ दृश्य मेनू शामिल हैं जो ग्राहक के आदेश के आधार पर अतिरिक्त वस्तुओं का सुझाव देते हैं। यह ऐड-ऑन जैसे कि पक्षों और पेय पदार्थों को प्रोत्साहित करके या बंडल भोजन पर ध्यान देने में मदद कर सकता है। उदाहरण के लिए, शेक शेक में कियोस्क पर ऑर्डर करने वाले ग्राहक, कैशियर में ऑर्डर करने वालों की तुलना में औसतन लगभग 10% अधिक खर्च करते हैं।  

बेहतर ग्राहक अंतर्दृष्टि प्राप्त करें।

   ग्राहकों की गतिविधियाँ बेट्टे को प्राप्त करते हैंसेल्फ-सर्विस कियोस्क को सटीक रूप से ट्रैक किया जा सकता है, जिससे आपको शीर्ष-बिक्री वाली वस्तुओं और संबंधित राजस्व के माध्यम से ग्राहक व्यवहार और वरीयताओं के बारे में अधिक जानकारी मिलती है। यह डेटा आपको अधिक लक्षित अनुभव प्रदान करने में सक्षम कर सकता है। उदाहरण के लिए, आप सबसे लोकप्रिय मेनू आइटम पर प्रोमो दे सकते हैं। स्क्वायर कियोस्क भी चौकोर वफादारी कार्यक्रमों के साथ एकीकृत करता है, इसलिए डिनर आसानी से हर आदेश के साथ अंकन और अंक प्राप्त कर सकते हैं। आपके व्यवसाय की जरूरतों के लिए एक स्व-सेवा कियोस्क सेट करने के लिए। अपने कियोस्क के उद्देश्य के बारे में सोचें और आप इसे कैसे उपयोग करना चाहते हैं। उदाहरण के लिए, यदि आप एक व्यस्त त्वरित-सेवा रेस्तरां चलाते हैं, तो आप ग्राहक सेवा को गति देना चाहते हैं या अंतरिक्ष का अनुकूलन करना चाहते हैं। इसके विपरीत, यदि आप एक पूर्ण-सेवा रेस्तरां का संचालन करते हैं, तो आपको रसोई या काउंटरों की भीड़ के बिना आदेशों में पंच करने के लिए सर्वर के लिए एक आसान तरीके की आवश्यकता हो सकती है। सही डिवाइस को खरीदें। एक बार जब आप अपने स्वयं-सेवा कियोस्क के उद्देश्य के बारे में स्पष्ट हो जाते हैं, तो अगला कदम एक उपकरण चुनना है। उपयोग में आसानी पर विचार करें। आखिरी चीज जो आप चाहते हैं, वह एक ऐसा उपकरण है जो ग्राहकों के लिए कई मिनटों की व्याख्या के लिए या कई मिनटों की आवश्यकता है। यह एक स्व-सेवा कियोस्क के उद्देश्य और अनुभव को पराजित करता है। वही आपके कर्मचारियों के लिए जाता है। एक समाधान चुनना जो आपके पीओएस और किचन डिस्प्ले सिस्टम के साथ सीधे एकीकृत हो, आपकी टीम को अधिक आदेशों को जल्दी से पूरा करने में मदद कर सकता है।


    अगला, अपनी आवश्यकताओं के खिलाफ डिवाइस चश्मा का मिलान करें। यदि काउंटर स्पेस को फ्री करना एक महत्वपूर्ण आवश्यकता है, तो एक कॉम्पैक्ट डिवाइस जैसे कि स्क्वायर कियोस्क पर विचार करें, जिसे कहीं भी तय किया जा सकता है - एक दीवार पर, एक सपाट सतह, या एक मंजिल स्टैंड। एक कॉम्पैक्ट डिज़ाइन आपको और भी अधिक ऑर्डर लेने के लिए अपने स्टोर या रेस्तरां में एक से अधिक कियोस्क जोड़ने के लिए जगह दे सकता है। अपने स्टोर या रेस्तरां में एक अच्छा स्थान सेट करें। आपके द्वारा चुने गए डिवाइस के आधार पर, आपको इसे स्थापित करने के लिए तकनीशियन की आवश्यकता नहीं हो सकती है। उदाहरण के लिए, स्क्वायर कियोस्क को स्थापित करने के लिए आवश्यक सभी बढ़ते हार्डवेयर को बॉक्स में शामिल किया गया है, जो सेवा के दौरे की आवश्यकता है। इसके अलावा, यदि आप एक कियोस्क स्थान के बारे में अपना दिमाग बदलते हैं, तो आप इसे अनइंस्टॉल कर सकते हैं और इसे दूसरे स्थान पर ले जा सकते हैं। अपने कियोस्क को बढ़ावा दें। आपका स्व-सेवा कियोस्क केवल तभी सहायक है जब आपके ग्राहक इसका उपयोग करते हैं। ग्राहकों को अपने कियोस्क के बारे में सूचित करें और गोद लेने के तरीके खोजें। इन-स्टोर साइनेज ग्राहकों को कियोस्क से परिचित करा सकते हैं और आसान निर्देश प्रदान कर सकते हैं। आप ग्राहकों को स्वयं-सेवा कियोस्क के माध्यम से रखे गए आदेशों पर छूट की पेशकश करके कियोस्क का उपयोग करने के लिए भी प्रोत्साहित कर सकते हैं।






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